万圣节特别节目：与艾米丽朋友（又名英国女孩烘焙）一起 10 分钟……
这一切都始于哥斯达黎加的一家纸杯蛋糕店！ 请告诉我们一些您从在哥斯达黎加开设纸杯蛋糕店到通过 YouTube 创建在线社区的经历。
说来话长！ 我喜欢开纸杯蛋糕店，但我遇到了一个男孩，我们最后去了洛杉矶。 我在那里经营着几家蛋糕店，但当我有了第一个孩子时，我想和他一起呆在家里。 我不想放弃在工作中学到的一切，所以从那时起我开始制作有关蛋糕的教学视频。
现在，您经营着一个拥有超过 25 万订阅者的成功 YouTube 频道、一个在线蛋糕学校、受欢迎的 Instagram 帐户，并且有两个年幼的孩子！ 你如何平衡工作生活和家庭生活？
一开始我真的很挣扎，因为我试图同时做这两件事。 我儿子正在玩耍，我会拿起笔记本电脑进行一些编辑，但几分钟后不可避免地会被打断。 然后我决定只在孩子们睡觉的时候做蛋糕，这样可以把养育孩子和工作分开。 当他们开始上学前班时，我有更多的时间专注于蛋糕，但我刚刚生了第三个孩子，所以现在我正试图再次弄清楚这一切。
最近，您还为您儿子的烘焙滑稽动作设立了一个 Instagram 帐户！ 与您的孩子合作得怎么样？ 他们是否渴望自己开始？ 他们看起来玩得很开心！
我从孩子们还很小的时候就和他们一起烘焙，他们喜欢测量、混合和弄乱！ 当我去年建立我的工作室时，他们对它很着迷，因为我已经为英国女孩烘焙准备了相机、灯光、麦克风、编辑软件等，所以记录男孩们的烘焙冒险似乎也是个好主意！ 这与制作我自己的视频非常不同，因为我无法计划或预测将会发生的很多事情，但通过让男孩们主导，他们会获得最大的乐趣。
詹姆斯和麦克斯最喜欢烘焙的什么？ 他们最喜欢做哪些食谱？
吃他们做的东西！ 因为我做了很多蛋糕，所以我们不吃它们（如果我们吃了，我们都会得糖尿病！）所以对于男孩来说，烘烤是特别令人兴奋的，因为他们知道他们最终能够品尝到它。
你最喜欢的食谱是什么？ 我们对巧克力花生酱蛋糕垂涎欲滴！ 很有美国风格。
这绝对也是我的最爱之一！ 我仍然住在美国，所以我的很多食谱都是受到我在这里看到的食材和甜点的启发。 我喜欢我网站上的所有食谱，但如果我有选择，我总是会选择巧克力味的。
有没有你看过之后很想尝试的食谱？
我想尝试马卡龙有一段时间了，但我需要大量的时间，但目前还不太现实。 一天...
您从小就一直热衷于烘焙吗？ 你小时候想做什么？
我一直喜欢甜食，我记得第一个白日梦的职业是开一家冰淇淋店，这与我最终在哥斯达黎加所做的相当接近！
创建在线社区并成为其中的一部分，您最喜欢什么？
我喜欢能够帮助世界各地的人们制作蛋糕。 我看到来自我从未去过的地方的人们的评论和消息，说我的一个视频或课程帮助他们为孙子制作了蛋糕，或者开始出售他们的蛋糕，听说这让所有的时间和精力都是值得的！
看来你游历甚广！ 世界上您最喜欢居住的地方是哪里？
我会选择爱丁堡的美丽和洛杉矶的天气！
对于有抱负的企业家（尤其是母亲），您希望在刚开始创业时就知道什么建议？
选择一个现实的时间表并尝试坚持下去。 因此，请弄清楚您想要实现的目标，例如每周观看一个 YouTube 视频，以及您需要为此花费多长时间，然后决定您可以在哪些方面腾出时间。 也许是午睡时间，睡后，清晨……一开始确实很难找到时间，但随着业务的增长，你需要花更长的时间在事情上，你的孩子会长大，你会发现自己有更多的时间。
快速提问！
茶还是咖啡？ 咖啡
电影还是盒装？ 电影
YouTube 还是 Netflix？ YouTube！
早起的鸟儿还是夜猫子？ 夜猫子
舒适的夜晚还是“出去”？ 舒适的夜晚
海滩烧烤还是周日烧烤？ 海滩烧烤
英国还是美国？ 美国暂时！
开胃菜还是甜点？ 甜点
我们为您准备了一份非常特别的万圣节大餐……一些美味的食谱，让孩子们开心不已！
艾米丽和她的孩子们让她 完美的巧克力蛋糕食谱 为了纸杯蛋糕和她 4分钟奶油 为了糖衣，用绿色、紫色和橙色凝胶给它着色。 我们用迷你棉花糖和巧克力片做眼睛（将迷你棉花糖切成两半，将巧克力片的尖端粘在每个棉花糖上，然后粘上糖霜 - 每个怪物使用不同数量的眼睛！）
享受！
